START   |   PRADINES D'AMONT   |   LES HAUTES TERRES   |   LES CLOS PERDU   |   LES APHILLANTHES   |   BESTIL   |   KONTAKT

Vinhuset LES APHILLANTHES

Les Aphillanthes er beliggende i kommunerne Travaillan, Cairanne og Sérignan.

Daniel Boulle overtog domænet - som 4. generation - i 1986. Indtil 1999 blev hele produktionen afleveret til et kooperativ. Nu bliver det vinificeret på domænet. Der blev bygget nye kældre i 2000. Fra 2007 er domænet certificeret biodynamisk (Biodivin) og organisk (Ecocert)

Robert Parker:
" maybe the richest Cotes du Rhone I have tasted "

Der fremstilles en række cuvéer, hvoraf de fleste lagres i barriques i 6-12 mdr. Hans "ikon cuvée", i miniput mængde, er 100% Mourvedre, udbytte på 15-16 hl / ha og styrke på over 14,5% (næsten uhørt for Mourvèdre i Frankrig). Dette er den mest komplekse og dybtgående af alle Les Aphillanthes vine. Fantastisk resultat!