START         |       LIMOUX       |     CORBIÈRES     |  SAINT CHINIAN  |  CÔTES-DU-RHÔNE  |       BESTIL       |     KONTAKT

Domaine Les Aphillanthes

ejes af ægteparret Helene og Daniel Boulle og er både økologisk og biodynamisk certificeret.

Med en beliggenhed nabo til Château-Neuf-du-Pape og marker i Plan du Dieu kombineret med 4 generationers erfaring og stor forståelse for naturens rytme og naturlige behov er der lagt op til store vine fra dette sted. Ydmygt og beskedent og med høje kvalitetskrav passer ægteparret Boulle deres fine domæne. Således var de ikke tilfredse med kvaliteten af årets høst 2008 i Côtes du Rhône, hvorfor de afhændede hele årets høst til det lokale kooperativ. Det siger noget om, at man ikke går på kompromis, selv om man rammes på pengepungen.

Robert Parker, kendt vinskribent skriver:

" maybe the richest Côtes du Rhône I have tasted "

Blomsten Aphyllanthes som lægger navn til Domænet.